Estudo etnobotânico e prospecção fitoquímica de plantas medicinais utilizadas no tratamento da hipertensão arterial sistêmica em um município do recôncavo baiano

Abstract

O objetivo deste trabalho foi descrever o uso de plantas medicinais no tratamento complementar da HAS pelos hipertensos atendidos nas unidades de ESF em Santo Antônio de Jesus-BA, bem como caracterizar qualitativamente os grupos de metabólitos secundários presentes nas plantas com maior prevalência. O estudo etnobotânico foi realizado por meio da aplicação de questionário estruturado, no período de dezembro de 2015 a junho de 2016, em três bairros (Amparo, Calabar e Centro) atendidos pela unidade de ESF; Para o estudo químico os extratos das plantas selecionadas foram obtidos pela técnica de maceração, utilizando metanol como solvente extrator, filtrado e concentrado em rota evaporador. A triagem fitoquímica dos extratos metanólicos das espécies selecionadas foi realizada utilizando reagentes específicos para verificar a presença ou ausência das principais classes de metabolitos secundários tais como: compostos fenólicos, saponinas, taninos, flavonoides, cumarinas, esteroides e triterpenoides, alcaloides, derivados antracenicos e cardiotônicos, sendo observadas reações colorimétricas ou formação de precipitados. As espécies citadas foram identificadas através de chaves de identificação e por comparação na literatura. Foram aplicados 104 questionários, resultando em 18 espécies de plantas, distribuídas em 13 famílias botânicas, com maior representatividade para as famílias Asteraceae e Lamiaceae. As plantas mais citadas foram: erva cidreira (Lippia alba L.), capim-santo (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf), pepino (Cucumis sativus L.), quioiô (Ocimum basilicum L.) e chuchu (Sechium edule (Jacq.) SW.), estando às folhas (53%), o farmacógeno mais utilizado e a infusão (71%) o modo de preparo mais usual. Observou-se que as cinco espécies vegetais selecionadas não possuem indícios da presença de cardiotônicos, derivados antracênicos e saponinas, no entanto, apresentaram uma variedade de compostos químicos que podem estar relacionado ao uso da espécie como medicinal, inclusive no tratamento da HAS. Os resultados também demonstram uma diversidade de plantas utilizadas como recurso alternativo terapêutico no tratamento da hipertensão pelos pacientes hipertensos do município, não dispensando a necessidade de mais estudos._______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT: The objective of this study was to describe the use of medicinal plants in the complementary treatment of hypertension in hypertensive patients treated at the ESF units in Santo Antônio de Jesus-BA, as well as qualitatively characterize the groups of secondary metabolites present in plants with higher Prevalence. The ethnobotanical study was carried out through the application of a structured questionnaire, in the period from December 2015 to June 2016, in three neighborhoods (Amparo, Calabar and Centro) attended by the ESF unit; For the chemical study the extracts of the selected plants were obtained by the maceration technique, using methanol as solvent extractor, filtered and concentrated in an evaporator route. Phytochemical screening of the methanol extracts of selected species was carried out using specific reagents to verify the presence or absence of the main classes of secondary metabolites such as: phenolic compounds, saponins, tannins, flavonoids, coumarins, steroids and triterpenoids, alkaloids, anthracene and cardiotonic derivatives, being observed colorimetric reactions or precipitate formation. The mentioned species were identified by identification keys and by comparison in the literature. Were applied 104 questionnaires, resulting in 18 plant species, distributed in 13 families Botanical, with greater representativeness for the Asteraceae and Lamiaceae families. The most cited plants were: erva cidreira (Lippia alba L.), capim-santo (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf), pepino (Cucumis sativus L.), quioiô (Ocimum basilicum L.) and chuchu (Sechium edule (Jacq.) SW.), being the leaves (53%), the part of the plant most used and infusion (71%) the most usual preparation method. It was observed that the five selected plant species have no evidence of the presence of cardiotonic, anthraconic derivatives and saponins, however, presented a variety of chemical compounds that may be related to the use of the species as medicinal, including in the treatment of hypertension. The results also demonstrate a diversity of plants used as an alternative therapeutic resource in the treatment of hypertension by the hypertensive patients of the municipality, not dispensing with the need for further studies.